가고시마 현 북부의 이모쇼추 발원지로 알려져 있는 이사 지방에 있는 작은 양조장으로 1개의 브랜드만을 고집하여 전량 수작업을 통해 고품질의 제품을 만들어 내고 있습니다.

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■ 지역: 가고시마현(鹿児島県)
■ 창업년도: 1905년

■ 브랜드: 이사다이센(伊佐大泉)